Las propiedades del pepino son tan variadas que su uso se extiende mucho más allá de la cocina: ideal para preparar mascarillas hidratantes contra la piel seca, combatir las ojeras o incluso tratar los párpados caídos. Mil y un usos que se amplían gracias a estas otras cualidades saludables:
Bebida alcalina
El agua de pepino actúa como potente alcalinizante natural equilibrando el pH de nuestro cuerpo y protegiéndonos frente a las enfermedades.
Nutritiva y antioxidante
Esta refrescante bebida nos aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales, destacando la vitamina A (buena para la vista y el sistema inmunológico), C (protección para la piel y frente a distintos tipos de enfermedades) y K (para unos huesos fuertes y una correcta circulación), calcio, hierro y potasio. Además, su alto contenido en antioxidantes nos protege frente a la acción de los radicales libres y el envejecimiento celular prematuro.
Diurética, depurativa y adelgazante
Nos ayuda a limpiar nuestro organismo, favoreciendo la eliminación de toxinas y combatiendo eficazmente la retención de líquidos, factores que unidos a su bajo aporte calórico, contribuyen a una saludable pérdida de peso.
Cómo preparar agua de pepino
Lo único que vamos a emplear es un pepino, un limón y litro y medio de agua.
Elaboración
Con ayuda de un pelador o cuchillo retira la piel del pepino, pártelo en dos o tres trozos y pásalo por la licuadora para extraer su jugo. Viértelo en una jarra junto con el litro y medio de agua y el zumo de un limón exprimido (si lo deseas puedes añadir también unas hojas de hierbabuena o menta para darle un toque diferente). Guárdalo en la nevera y tómalo a lo largo del día.
Repite el proceso de dos a cuatro veces por semana y benefíciate de todas las propiedades que el agua de pepino aporta a nuestra salud. Fácil y natural.